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吃吃吃--順德逢簡水鄉+清暉園記

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33070 y9898998 發表于 2017-7-13 14:42:56
本帖最后由 y9898998 于 2017-7-13 14:44 編輯

       關注拼客網的順德逢簡水鄉活動有些日子,卻一直沒找到合適的時間參加,終于一個適合的時間出現---7月8日(周六),于是乎果斷報名參加了此次活動。
7:30集合,7:45出發,路上有些小塞,將近11點到達目的地,行駛了3個小時左右的路程。
       到達目的地,首要任務就是奔向吃吃吃。小吃主要集中在進士牌坊上下兩旁的街道上,均安蒸豬、魚餅,各式具有順德特色的糕點、炒米餅…..當然少不了雙皮奶、姜撞奶、炸牛奶等各種奶制品。在這里要特別說下,均安蒸豬、魚餅、豆腐花這三種美食。

均安蒸豬
      
       久聞其名未嘗其味,親嘗一口,有種肉食界小清新的感覺,肥而不膩,雖嘗不出豬肉是用了什么佐料腌制,但感覺清而不淡,味道剛剛好,再伴撒著芝麻,香溢四射,異常誘人。

魚餅
       顧名思義就是用魚做的。感覺有點像吃魚豆腐,但口感比魚豆腐好,還有淡淡的魚香味,唇齒留香。雖然不及蒸豬特別,但勝在美味。所以對比蒸豬,我更喜歡魚餅的味道。而且魚餅價格比蒸豬便宜,一盒20元,好像是30元一斤。蒸豬一盒30元。(此處無圖,當時只顧著吃而忘記拍照了)

豆腐花
      
       兒時的記憶:一個挑著扁擔賣豆腐花的阿姨,扁擔兩頭用繩子拴著兩籮筐,筐里裝著豆腐花、芝麻糊、豆漿等甜品,每到下午三四點左右,準能聽到賣豆腐花阿姨的吆喝聲“賣豆花了”。每聽到此,那時的我們比誰都積極,急忙拿著自家碗,兜里裝著跟爸媽討要的5毛錢,屁顛屁顛的來到賣豆腐花阿姨跟前。那時的豆腐花可要比現在的嫩滑可口多了,或許是因為科技的發達,現在的豆腐、豆腐花基本上都不采用原始石磨碾磨的制作方式而顯得相對粗糙。所以當在逢簡水鄉品嘗到水嫩水嫩入口潤滑的豆腐花時,我的內心是驚喜的!多久沒嘗到這般原始的豆腐花了!再加上姜糖的搭配,沁人心脾。不過五元一份,物價上漲的那個快。

       雙皮奶、炸牛奶這些我就不多說了,因為感覺吃得有些膩,還不如平時吃的,眾多店面,我卻選擇了你,我估計是吃到假的雙皮奶了。
      

       自我感覺,逢簡水鄉的景色不算特別,但勝在夠自在。一花一木一建筑,多多少少帶有歷史的印記,其風格讓人不禁想起了黃飛鴻那個功夫時代。
像逢簡水鄉這樣傍水而立的村落不多,碧綠碧綠的水道彎曲直行貫穿村落,有人在水道邊洗衣,有人在水道邊洗菜,還有更多的是乘船游玩的游客。
      
       在南方,似乎只要有一定歷史的地方,就一定有高大的古榕樹出現。在逢簡這樣的古鄉自然少不了,除此之外,還有古橋,古祠堂。
      
       雖然逢簡已發展為一個景區,但還未被完全商業化,這里仍然居住著不少的居民,有樸素的民居,也有像富貴人家那般的別墅小棟,還有一片片的魚塘和菜田。
      
       整個逢簡不大,花上一個半天基本差不多,雖說不大,但逢簡有很多小道,稍不留意,真會有迷路的可能。
      
以上就是我對逢簡的初印象。

       結束逢簡之行,轉場來到清暉園,廣東四大名園之一,一個極具嶺南園林建筑特色的景點。門票15元/人,跟隨大隊,團購10元/人。
      
       一個景點是否有趣,我覺得很大程度與自己的心境有關。初入清暉園,并未讓我有眼前一亮的感覺。可能是因為自身走累的原因,也有可能因為時間的關系,尤其是當天空下起了一陣陣瓢潑大雨時,就更無過多的閑情來欣賞這特別的建筑了。不像第一次進入豐渚園那樣充滿好奇,對著豐渚園一樹一花一景拍拍照照都可以花上半天時間。要知道,不管是從歷史價值,還是人文景觀、建筑特色,清暉園都略勝一籌。
            

       是一曲樂曲把我們吸引過去的。室內將近數十位老人,齊坐在不同位置,彈奏著各種我說不出名字的樂器,共譜出一曲曲的粵曲小調。各種不同的樂器,各種不同的音色,在數十位老人看似輕松的彈奏下,完美的結合在一起,像置身于一場古典音樂會,引人入迷。雖然彈奏的樂曲我都說不出名字,但至少有一首唐伯虎點秋香的歌曲我是知道的,俏皮輕快的韻律,讓人不得不感嘆音樂的奇妙。雖然在音樂道路上,我是一個小白,啥也不懂,但音樂的奇妙總能讓人產生共鳴。
      
       雖然天空不作美,但下雨天也有下雨天的特色。此時的你可以靜下心來細細瀏覽清暉園展示的歷史文物,感受園林的歷史文化,想象古代大戶人家在園林生活的場景。
            
       對了,清暉園后面的步行街有兩家正宗的大良雙皮奶和一些牛雜小吃,如果有時間多去吃吃逛逛也是不錯的。
       下午5:00集合回程,8點多左右回到我大惠州的懷抱!結束順德一天行,花費共200元左右。
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